Moștenirea istorică a cișmelelor din Dobrogea
Dobrogea ne surprinde constant cu bogata sa istorie și cu patrimoniul lăsat de cei ce au locuit aici. În această regiune, se găsesc numeroase cișmele vechi, unele având chiar sute de ani, datând din perioada otomană. Multe dintre acestea sunt încă funcționale, oferind apă rece de izvor celor care le caută.
Cișmele seculare din sud-vestul județului
Majoritatea cișmelelor se află în satele din sud-vestul județului, iar în întreaga Dobrogea sunt înregistrate aproximativ 80. Deși au fost mai multe, unele au rămas pe teritoriul Bulgariei, în Cadrilater. De la localitatea Deleni și continuând spre sud-vest, cișmele sunt tot mai frecvente. Acestea au fost, timp de mulți ani, sursa principală de apă pentru localnici, care preferau apa curgătoare în locul fântânilor. Regiunea Băneasa – Lipnița – Ostrov este cunoscută pentru numeroasele cișmele, adevărate opere de artă.
Construcții cu o istorie de peste 120 de ani
Unele dintre aceste cișmele, realizate din piatră, au peste 120 de ani. Este important de menționat că Dobrogea a fost sub ocupație otomană timp de circa 400 de ani, iar multe cișmele au fost construite cu simboluri specifice acelei perioade. După ce populația românească a devenit majoritară, unele dintre aceste simboluri au fost înlocuite cu altele creștine, iar multe cișmele au primit cruci sculptate cu măiestrie. Unele au fost lăsate în starea lor originală, păstrându-și autenticitatea și aspectul uzat de timp.
Deși nu toate cișmele sunt la fel de vechi, cele mai recente au aproximativ 70 de ani, iar toate sunt înregistrate de autoritățile locale cu coordonate GPS.
Comuna Lipnița, centrul cișmelelor din regiune
Comuna Lipnița se distinge prin numărul mare de cișmele, având în componență șapte sate, fiecare cu astfel de construcții, majoritatea funcționale. Primarul Florin Nicolae Dinu a declarat că în întreaga comună există aproximativ 20 de cișmele.
„Avem circa 20 de cișmele în comună, iar șapte dintre ele se află doar în localitatea Canlia. Aici, două nu mai funcționează din cauza sălciilor care au crescut în zonă, blocând tubulaturile,” a menționat primarul.
„Cișmele au fost construite înainte de 1900 și au reprezentat mult timp sursa principală de apă. În prezent, avem apă curentă, dar în trecut, oamenii cărau apă de la cișmele sau din fântâni.”
Este demn de menționat că satele care au aceste cișmele erau odată locuite de persoane înstărite, deoarece era considerat un lux ca apa să curgă de la sine.
Cișmelele din Lipnița: O istorie de peste 100 de ani
Primarul comunei Lipnița, Florin Nicolae Dinu, a declarat că apa din cișmele este înregistrată în evidențele Primăriei și este verificată semestrial de către Direcția de Sănătate Publică, asigurându-se astfel calitatea acesteia.
Multe dintre aceste cișmele sunt dotate cu plăcuțe care indică faptul că apa este potabilă, permițând consumul fără griji din partea locuitorilor.
Cum funcționează cișmele
Aceste structuri sunt, de fapt, terminații artificiale ale izvoarelor naturale. În trecut, înainte de introducerea sistemelor moderne de apă curentă, oamenii au redirecționat apa izvoarelor prin tuburi ceramice speciale, transportând-o în locurile unde era necesară. De-a lungul acestor tuburi au fost construite bazine pentru decantarea impurităților. La capătul sistemului, au fost ridicate aceste monumente din piatră, decorate cu simboluri specifice perioadei și zonei respective.
Apa care curge în aceste cișmele este rece, în special pe timpul verii, deoarece provine din adâncurile pământului și curge constant. Totuși, debitul apei depinde de nivelul Dunării și de cantitatea de precipitații, astfel că în perioadele secetoase, unele cișmele pot avea un debit redus sau chiar se pot seca.
În unele cazuri, cișmele nu mai furnizează apă potabilă din cauza rădăcinilor copacilor care au invadat tuburile de alimentare. De asemenea, au existat situații în care oamenii au modificat sistemele prin care apa era distribuită, redirecționând-o către propriile gospodării, ceea ce a dus la o scădere a cantității disponibile la cișmelele publice.
Preferințele consumatorilor
Conform declarațiilor primarului, cișmelele au fost surse de apă potabilă pentru locuitori încă din secolul al XIX-lea. Acestea au servit nu doar pentru consum uman, dar și pentru adăparea animalelor venite de la pășunat, prin intermediul bazinele cunoscute sub numele de „uluci”.
Astăzi, locuitorii satelor continuă să prefere apa de cișmea, chiar dacă au acces la apă potabilă la robinet. Apa proaspătă de izvor rămâne opțiunea preferată pentru consumul zilnic.
Pentru a experimenta calitatea apei și a descoperi istoria acestor cișmele, locuitorii sunt invitați să viziteze satele din sud-vestul județului, unde pot gusta apa din aceste surse tradiționale.
Cișmele Dobrogene: Omoară Istoria și Răcoritoare pentru Generații
Cișmele din Dobrogea, adevărate simboluri ale patrimoniului cultural, continuă să ofere apă rece și proaspătă comunităților locale, chiar și după mai bine de un secol de la construcția lor. Aceste structuri istorice au fost construite în perioada otomană și au supraviețuit vremurilor, devenind repere pentru locuitori.
Cișmea Canlia
Una dintre cele mai cunoscute cișmele este Cișmea Canlia, care servește ca un punct de atracție și un loc de întâlnire pentru localnici. Cu un design arhitectural deosebit, aceasta nu doar oferă apă, ci și o fereastră către istoria zonei.
Cișmea Deleni
Un alt exemplu remarcabil este Cișmea Deleni, care aduce aminte de vremurile în care astfel de structuri erau esențiale pentru viața cotidiană a oamenilor. Aceasta continuă să fie utilizată, fiind o sursă de apă pentru cei din jur.
Cișmea Sat Izvoarele
Cișmea din Sat Izvoarele reprezintă un alt element important al patrimoniului cultural din această regiune. Aceasta nu doar că aduce apă, ci și un sentiment de comunitate și apartenență pentru locuitorii satului.
În concluzie, cișmele dobrogene nu sunt doar simple surse de apă, ci monumente ale istoriei care ne leagă de trecut și ne oferă răcorire într-o lume în continuă schimbare.
