Acțiuni de Control ale ANPC în Instituțiile Culturale
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a realizat, în perioada 7-11 octombrie 2024, o serie de acțiuni de verificare la nivel național, având ca scop respectarea legislației în vigoare în sălile și spațiile culturale, inclusiv cinematografe, teatre și săli de concerte. Acțiunile au fost parte dintr-o tematică de control dedicată acestor unități.
În urma acestor verificări, au fost inspectați 183 de operatori economici, iar abateri au fost identificate în cazul a 103 dintre aceștia. Comisarii ANPC au aplicat diverse sancțiuni, incluzând:
- 36 de amenzi contravenționale, totalizând peste 272.000 lei
- 88 de avertismente
- Oprirea temporară a prestării serviciilor pentru 29 de operatori economici, până la remedierea deficiențelor constatate
Verificările au inclus și unitățile de alimentație publică din incinta cinematografelor și teatrelor. Au fost controlați 60 de operatori economici, dintre care 26 erau unități de alimentație publică și 34 din rețeaua comercială. Deficiențe au fost constatate în cazul a 44 dintre aceștia. De asemenea, au fost inspectate peste 1,7 tone de produse alimentare, dintre care aproximativ 500 kg nu îndeplineau normele legale.
Ca urmare a neregulilor identificate, s-au aplicat următoarele sancțiuni:
- 38 de amenzi contravenționale, însumând 360.000 lei
- 24 de avertismente
- Oprirea definitivă și scoaterea de la utilizare a 310 kg de produse alimentare improprii consumului uman, în valoare de circa 20.000 lei
- Oprirea temporară de la comercializare a 76 kg de produse alimentare până la remedieri
Obiectivele Acțiunilor de Control
Acțiunile ANPC au avut ca scop principal asigurarea respectării normelor de protecție a consumatorilor și a standardelor de calitate în instituțiile culturale. Este esențial ca aceste locații să ofere nu doar experiențe deosebite, ci și condiții de siguranță pentru public. ANPC va continua să supravegheze aceste instituții, garantând servicii conforme cu normele de igienă și siguranță, precum și o informare corectă a consumatorilor.
Nereguli Frecvente Identificate
Dintre cele mai frecvente nereguli constatate, se numără:
- Lipsa autorizațiilor de funcționare
- Informarea incompletă sau incorectă a consumatorilor cu privire la caracteristicile serviciilor
- Nerespectarea afișării regulamentelor interne
- Lipsa informațiilor despre vârsta copiilor care beneficiază de gratuitate
- Absenta afișării programelor în limba română
- Lipsa listelor cu tarifele aferente evenimentelor
- Condiții igienico-sanitare precare în grupurile sanitare, cum ar fi:
- Calorifere cu urme de rugină
- Pereți deteriorați cu infiltrații de apă
- Toalete neigienizate corespunzător
- Lipsa chiuvetelor și a materialelor consumabile
- Prezența insectelor moarte
- Condiții improprii în sălile de spectacole:
- Huse de protecție a scaunelor neigienizate
- Mobilier uzat
- Acoperișuri deteriorate, generând miros de mucegai
- Trepte și mânere cu margini tăioase
- Condiții inadecvate în blocurile alimentare:
- Ustensile de bucătărie neprofesionale
- Spații frigorifice neigienizate
- Paviment neigienizat
- Lipsa monitorizării schimbării uleiului din friteuze
- Produse alimentare fără etichetă
Probleme Identificate în Sectorul Alimentar
Recent, au fost semnalate numeroase deficiențe în unitățile din sectorul alimentar, care ridică semne de întrebare cu privire la standardele de igienă și siguranța produselor oferite consumatorilor.
Aspecte de Igienă și Infrastructură
Printre problemele constatate se numără absența chiuvetelor la bar și urmele de infiltrații de apă observate pe tavanul din blocul alimentar. De asemenea, scurgerea a fost găsită înfundată, iar țevi neigienizate au fost, de asemenea, identificate. Holul unității era neigienizat, având bucăți de faianță deteriorate.
Deficiențe în Procedurile de Igienă
Un alt aspect alarmant este neefectuarea regulată a operațiunilor de dezinsecție, dezinfecție și deratizare, care sunt esențiale pentru menținerea unui mediu curat și sigur. În plus, au fost observate nereguli în comercializarea produselor alimentare, inclusiv oferirea de produse cu data durabilității minimale depășită.
Probleme cu Etichetarea și Informațiile Nutriționale
Utilizarea alimentelor fără elemente de identificare și fără informații clare privind data durabilității minimale sau data limită de consum este o altă problemă semnalată. Deficiențele de informare sunt evidente și în listele de meniu, care nu includ detalii despre cantitatea netă per porție, ingredientele cu potențial alergen, valorile nutriționale și proveniența ingredientelor din produse congelate.
Normele de Măsură și Depozitare
Utilizarea dispozitivelor de măsură care nu au fost verificate metrologic, precum și nerespectarea regimului de temperatură la depozitarea produselor alimentare, sunt alte aspecte care necesită atenție. În plus, absența unei afișări vizibile și lizibile a prețului de vânzare contribuie la lipsa transparenței în tranzacțiile comerciale.
Aceste probleme subliniază importanța respectării standardelor de igienă și siguranță alimentară pentru protecția consumatorilor. Este esențial ca unitățile de alimentație publică să ia măsuri imediate pentru a remedia aceste deficiențe.
