Controale ANSVSA în perioada sărbătorilor de iarnă
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a realizat controale ample în intervalul 27 noiembrie – 31 decembrie 2024, având ca obiectiv principal asigurarea siguranței alimentare pentru consumatori. Aceste acțiuni de control au avut loc în peste 7.000 de unități autorizate sanitar veterinar și 830 de mijloace auto, incluzând supermarketuri, piețe, abatoare, unități de alimentație publică, pensiuni și unități de procesare a alimentelor.
Prevenirea toxiinfecțiilor alimentare
Inspectorii ANSVSA s-au concentrat pe prevenirea riscurilor de toxiinfecții alimentare și pe combaterea comerțului ilegal cu produse din carne de porc provenite din zone afectate de Pesta Porcină Africană (PPA). Aceste măsuri au fost luate pentru a proteja sănătatea publică, în special în contextul fluxului crescut de turiști în perioada sărbătorilor de iarnă.
Rezultatele controalelor
Rezultatele acestor controale au fost notabile: au fost aplicate amenzi totale de 9,617 milioane de lei, iar 10 tone de produse alimentare, împreună cu 5.817.443 de ouă de consum, au fost retrase de la comercializare. De asemenea, au fost emise sancțiuni pentru nereguli în ceea ce privește depozitarea, etichetarea, manipularea și comercializarea produselor alimentare în condiții necorespunzătoare de igienă.
Impactul eforturilor de control
Conform declarațiilor Dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA, eforturile echipelor de control au dus la absența raportărilor de toxiinfecții alimentare în această perioadă, un rezultat care subliniază importanța acțiunilor desfășurate pentru protejarea sănătății publice.
Responsabilitatea consumatorilor
ANSVSA continuă să monitorizeze operatorii din industria alimentară pentru a asigura un comerț sigur cu alimente, contribuind astfel la sănătatea publică și la desfășurarea unui turism în condiții de siguranță. Consumatorii sunt sfătuiți să fie vigilenți în alegerea produselor, verificând etichetele și condițiile de păstrare pentru a se asigura că acestea respectă standardele de siguranță alimentară.
