Reguli generale de utilizare a apei în timpul inundațiilor
Ministerul Sănătății a emis recomandări importante privind utilizarea apei în contextul inundațiilor cauzate de fenomene meteorologice extreme. Acestea sunt menite să asigure siguranța populației și să prevină riscurile de îmbolnăvire.
Consumul apei
În primul rând, pentru a garanta o mai bună siguranță, se recomandă consumul apei din rețea doar după ce aceasta a fost fiartă și răcită. Este esențial ca apa să se răcească natural, fără a se adăuga gheață.
Dacă fierberea apei nu este o opțiune, se poate apela la dezinfecția chimică, utilizând preparate pe bază de clor pentru eliminarea bacteriilor și a majorității virusurilor. În zonele rurale, unde apa nu este considerată potabilă, se recomandă consumul exclusiv de apă îmbuteliată sau apă furnizată de autoritățile competente.
Este important să se evite contaminarea apei pe durata depozitării sale. Apa care nu îndeplinește standardele de potabilitate trebuie folosită doar pentru curățenie, spălarea lenjeriei și activități de salubritate, în combinație cu detergenți adecvați.
Sfaturi pentru siguranța alimentară
Pe lângă utilizarea corectă a apei, Ministerul Sănătății oferă și sfaturi privind siguranța alimentară pentru a preveni îmbolnăvirea:
- Spălați-vă frecvent mâinile și curățați ustensilele de bucătărie.
- Utilizați apă clorinată pentru prepararea alimentelor și igienizarea ustensilelor.
- Asigurați-vă că laptele și hrana pentru bebeluși sunt preparate cu apă sigură din punct de vedere microbiologic.
- Separați alimentele neprocesate de cele gătite.
- Preparați alimentele corespunzător din punct de vedere termic.
- Păstrați alimentele la o temperatură sigură în frigider, dacă nu sunt consumate complet după preparare.
- Depozitați alimentele în recipiente închise.
Aceste măsuri sunt esențiale pentru a asigura sănătatea publică în contextul inundațiilor recente.
